通讯员王旋、周萍报道：9月26日下午，由湖南省工会主办、衡阳市中心医院工会承办的“素质教育大讲堂”在衡阳市中心医院雁峰院区门诊大楼21楼大会议室举行。省医学会临床营养学分会主委、省临床营养质量控制中心主任、中南大学营养科主任刘石平博士作题为“做自己的营养师”专题讲座。医院干部职工近200人聆听讲座，获取了科学实用的营养健康知识。

讲座中，刘石平结合丰富的临床经验，用通俗的语言和生动的实例，从“吃什么”“怎么吃”“吃多少”三个维度展开讲解，不仅详细解析了日常饮食的成分组成，还针对减油减盐、吃动平衡、养成健康的生活方式，保持健康体重给出了专业的指导意见。

此次大讲堂内容贴近生活实际，通俗易懂。职工们聆听讲座后表示，刘石平博士讲授的营养膳食与身体健康之间的密切关联让大家对于饮食健康有了更深入的理解，以后在烹调饭菜时将更加注重食材品种和摄入量的合理搭配，让全家人吃得更健康、体重控制更科学。

据悉，衡阳市中心医院积极响应国家“体重管理年”号召，结合“全民健康生活方式宣传月”活动，工会先后开展了“‘健康行 乐享瘦’减脂减重挑战赛”“万步健走”等活动，鼓励医务人员践行“三减三健”生活方式，在收获健康身体的同时更好地服务患者、奉献社会，真正成为健康生活的践行者与传播者。